미식

단거리 및 중거리 항공편 Business 클래스 기내식

풍미로 가득한 경험을 즐겨보세요

여행을 더욱 풍성하게 즐기실 수 있도록 비행 시간에 맞춘 미식 메뉴를 즐겨 보세요. 계절의 흐름에 따라 달라지며 각 지역의 노하우가 돋보이는 레시피를 만나보실 수 있습니다.

이와 함께 다양한 냉온 음료가 준비되어 있으며, 자비에르 투이자(Xavier Thuizat)가 엄선한 와인 및 샴페인 리스트가 더해집니다.

프랑수아 아담스키(François Adamski)가 선보이는 탁월한 미식

프랑스 최고 장인(MOF)이자 보퀴즈 도르 수상자인 프랑수아 아담스키(François Adamski)는, 단순함과 전통 사이에서 에어프랑스 승객을 위해 풍미로 가득한 레시피를 완성했습니다.

“프랑스 미식의 전통적인 규범에서 영감을 받으면서도 현대적인 요소를 가미했습니다. 저에게 가장 단순한 것이 때로는 최고의 맛을 냅니다.”

파리발 단거리 항공편

아침 식사 세트

오전 10시 이전 출발하는 항공편에서는, 아담스키(Adamski) 셰프가 아침 식사를 위해 부드럽고 균형 잡힌 풍미가 어우러진 두 종류의 샌드위치를 선보입니다. 이와 함께 프랑스식 페이스트리가 제공됩니다.

식사 세트

오전 10시 이후 출발하는 항공편에서는 언제나 아담스키(Adamski) 셰프의 제철 샌드위치 2종과 프랑스식 페이스트리를 함께 즐기실 수 있습니다. 추가로 제공되는 초콜릿으로 달콤함을 더합니다.

중거리 항공편

아침 식사

오전 10시 이전에 출발하는 항공편에서는 프랑수아 아담스키(François Adamski) 셰프가 속을 채운 메밀 갈레트 혹은 곡물 샐러드 같은 차가운 메뉴를 선보이며, 빵, 페이스트리, 유제품이 함께 제공됩니다.

기내식

오전 10시 이후 출발하는 항공편에서는 아담스키(Adamski) 셰프가 선보이는 차가운 메뉴(채식, 생선, 혹은 가금류)와 함께 프랑스 치즈 2종과 프랑스 페이스트리를 곁들인 풍성한 식사를 즐겨보세요.

시그니쳐 와인과 샴페인 리스트

기내에 오르시면 에어프랑스의 수석 소믈리에인 Xavier Thuizat 가 직접 선정한 와인들을 경험해 보십시요.

시음의 순간을 함께 할 샴페인과 미네랄워터, 식후주 및 최고 품질의 프랑스산 리큐르 컬렉션도 엄선하여 준비하였습니다.

지나친 음주는 건강에 해로우므로 절제하시기 바랍니다.

Xavier Thuizat 소믈리에에 대해 자세히 보기
테이블 서비스

새롭게 재해석된 테이블 아트

프랑스를 대표하는 디자이너 Jean-Marie Massaud가 기내 시음의 순간을 더욱 특별하게 연출해 줄 맞춤형 식기 세트를 선보였습니다.

Guy Degrenne의 도자기 식기와 Christofle의 강철 커트러리와 같은 섬세하고 고급스러운 소재를 엄선해 준비했습니다.

프랑스 본국 내 항공편을 포함한 에어프랑스 단거리 항공편.

다음을 포함하는 에어프랑스 중거리 항공편: 유럽 내 항공편 및 유럽과 북아프리카(알제리, 모로코, 튀니지), 터키, 아르메니아, 그루지아 간을 운행하는 항공편,카리브 제도 내 항공편 (카옌, 포르 드 프랑스, 푸앵트 아 피트르) 및 마이애미-몬트리올 노선, 카옌-벨렝 노선 항공편.