미식

프랑스 요리의 진수를 맛보세요

에어프랑스는 다양하고 푸짐한 케이터링 서비스를 통해 비행 중 미식의 즐거움을 선사합니다. 창의성이 돋보이는 요리, 미슐랭 가이드에서 별점을 받은 스타 셰프, 수석 소믈리에가 엄선한 크뤼 와인, 초호화 호텔에서나 볼 수 있는 비즈니스 및 La Première 클래스의 식탁용품... 프랑스 요리의 진수를 맛보세요!

기내에서 미식의 별들을 만나보세요

에어프랑스는 최고의 기내식 경험을 선사하기 위해 수많은 셰프들과 협업하고 있습니다! La Première 및 비즈니스 클래스에서 프랑스 최고의 셰프들이 고객님만을 위해 개발한 요리의 매력에 빠져보세요. 단거리 혹은 중거리 항공편의 비즈니스 클래스에서 프랑수아 아담스키(François Adamski)의 레시피를 즐겨보세요. 장거리 항공편의 La Première 및 비즈니스 클래스에서:

  • 파리에서 출발하는 항공편에서는 프랑스 미식 홍보대사인 글렌 비엘(Glenn Viel) 셰프와 필립 리골로(Philippe Rigollot) 페이스트리 셰프가 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다.
  • 미국에서 출발하는 항공편에서는 도미니크 크렌(Dominique Crenn) 셰프의 창의적이고 시적인 요리가 기내식으로 제공됩니다.
  • 싱가포르에서 출발하는 항공편에서는 유명한 줄리앙 로이어(Julien Royer) 셰프가 만든 요리를 통해 세계 각지의 진미를 즐길 수 있습니다.

비즈니스 클래스에서:

  • 파리에서 출발하는 항공편에서 아르노 랄르망(Arnaud Lallement) 셰프의 요리와 니나 메타예(Nina Métayer) 셰프의 달콤한 페이스트리를 만나보세요.
  • 캐나다에서 출발하는 항공편에서는 올리비에 페레(Olivier Perret) 셰프가 만든 요리를 즐겨보세요.
  • 레위니옹에서 출발하는 항공편에서는 조프란 다이(Jofrane Dailly) 셰프가 만든 요리를 즐겨보세요.
  • 카리브해, 가이아나 및 카리브해 지역 네트워크에서 출발하는 항공편에서는 장 샤를 브레다스(Jean-Charles Brédas) 셰프가 만든 요리를 만나보세요.

눈과 미뢰를 모두 만족시킬 수 있는 향연이 펼쳐집니다!

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La Première 클래스의 글렌 비엘 셰프 시그니처 메뉴

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최고의 와인 및 샴페인 목록 중 하나를 즐겨보세요

에어프랑스의 야망이요? 프랑스 최고의 와인을 제공하여 프랑스 와인의 유산으로 여러분을 초대하고 그 다양성을 발견하도록 안내하는 것입니다. 에어프랑스는 기내와 라운지에서 프랑스 최고의 테루아를 선보입니다.  에어프랑스의 새로운 수석 소믈리에인 자비에 투이자(Xavier Thuizat)의 전문성을 바탕으로 와인 및 샴페인 리스트를 구성했습니다. 모든 장거리 항공편에서는 탑승 클래스에 관계없이 샴페인을 제공합니다.

샴페인

보다 책임감 있는 기내식을 위해

에어프랑스는 현지에서 생산되는 신선한 제철 식품과 채식주의자를 위한 식품을 제공합니다. 에어프랑스는 또한 종이컵, 타원형의 길쭉한 셀룰로오스 접시 혹은 사탕수수에서 설탕을 추출하고 남은 찌꺼기로 만든 향로형 그릇과 같은 플라스틱이 없는 용기를 객실에 계속 배치하고 있습니다.

커틀러리

파리에서 출발 시: 모든 탑승 클래스에서 100% 프랑스산 육류, 가금류, 유제품 및 계란과 지속 가능한 어업을 통해 공급된 생선을 기내식으로 제공합니다. 어린이 및 유아 메뉴는 유기농 식재료만 사용하여 만듭니다. Economy 클래스와 Premium 클래스에서 제공되는 모든 기내식은 유럽 표준 영양 평가인 뉴트리스코어 A 또는 B 등급에 해당합니다.

에어프랑스 라운지에서

여행 전 혹은 환승 시 파리 샤를 드골 공항과 파리 오를리 공항의 에어프랑스 라운지에서 알랭 뒤카스와 그의 팀, 아망딘 셰뇨, 프랑수아 아담스키, 기 마르탱, 필립 위라카와 같은 유명 셰프가 제공하는 요리로 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.

라운지 식사

유럽 및 프랑스 해외도발 항공편에서는 기내식에 포함된 알레르기 유발 물질에 대한 정보를 기내 방송을 통해 알려 드립니다.  참고: 에어프랑스 제휴 항공사가 운항하는 항공편에서는 에어프랑스의 기내 서비스 및 공항 서비스 중 일부 서비스가 제공되지 않을 수 있습니다.